Bogen præsenterer mange forskellige spændende æble-madopskrifter, såsom kager og tærter, desserter, friskpresset saft, varm mad med æbler, salater og syltning og konservering. Derudover er der et lille leksikon om æblesorter og forsyningskalender for danske æbler.
De røde æbler løsner let Fra træets...