Denne bog er en kærlig hyldest til den danske bagetradition og undersøger de historiske rødder bag vores søde vaner gennem århundreder.
Danskernes småkager
af Bettina Buhl
Spar op til49 kr.
Bedste pris: 139,95 kr.Mad og drikke
Bogen om brunsvigeren
af Erik Nielsen
?/100
Billigst lige nu
139,95 kr.
hos Bog&ide
Spar op til49 kr.
Bedste pris: 139,95 kr.Mad og drikke
Bogen om brunsvigeren
af Erik Nielsen
?/100
Billigst lige nu
139,95 kr.
hos Bog&ide
Vælg udgave
Sammenlign priser
Bogen om brunsvigeren
Forfatter: Erik Nielsen
Format: Indbundet bog
Sider: 192
ISBN: 9788740657142
Forlag: Erik Nielsen
Udgivet: 1. september 2019
iMusic.dk
129,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
2-5 dage
CS Megastore
120,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
williamdam.dk
125,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Plusbog.dk
122,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Booktok
126,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gucca
129,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Saxo.com
149,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Forlagets beskrivelse
Bogens forfatter Erik Nielsen har opfundet Brunsvigerens Dag. Siden har han skrevet Bogen om Brunsvigeren, som fortæller brunsvigerens historie, rummer masser af sjove og spændende anekdoter om brunsviger samt opskrifter bag i bogen. Man finder også BRUNDLOVEN - en mellemting mellem Grundloven og de 10 bud om brunsviger.
Erik Nielsen tager rundt og holder foredrag, og det er nogle af de anekdoter og fotos, man kan opleve i bogen
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Bogen om brunsvigeren' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 119.376 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Bogen om brunsvigeren"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Bogen om brunsvigeren" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Ligesom i fortællingen om brunsvigeren dykker denne bog ned i en af Danmarks mest elskede og traditionsrige kagekulturer med fokus på både historie og fællesskab.
Sønderjysk kaffebord
af Morten Skærved
Her får du den samme hjertevarme blanding af personlige anekdoter og klassiske opskrifter, der gør bagværk til meget mere end blot noget, man spiser.
Kageminder
af Ditte Julie Jensen
Denne samling formidler den samme varme og nostalgiske glæde ved hjemmebag, som findes i de mange fortællinger om brunsvigerens betydning og historie.
Mormors brød og kager
af Benthe Heldbjerg
For den læser, der nød at lære om brunsvigerens plads i kulturen, udforsker denne bog vores omskiftelige forhold til brød og de gamle kornsorter.
Bag brødet
af Bi Skaarup
Denne bog tager læseren med på en historisk tidsrejse ind i det danske kagekøkken og forklarer, hvordan vores bagetraditioner har formet sig over tid.
Kagebogen
af Sofie Horten
Med en lignende kærlighed til de klassikere, vi alle kender, præsenteres her et smukt univers af danske desserter, der fejrer vores fælles madkultur.
Søde skat
af Marie Holm
Hvis du er fascineret af historien bag vores nationale madikoner, vil denne dybdegående guide til det danske smørrebrød vække samme nysgerrighed og stolthed.
Insiders guide to Smørrebrød
af Ole Troelsø
