I begyndelsen af det tyvende århundrede er det mægtige Osmannerrige i opløsning. Tusindvis af menneskeskæbner afgøres i Slaget ved Gallipoli i 1915, briter og tyrkere bekæmper hinanden og familier splittes ad. På denne kaotiske baggrund skildrer Fugle uden vinger livet i en lille landsby i det sydvestlige...