En af Danmarks mest frygtede madanmeldere, den selvglade Victor Stein fra Dagbladet i København, findes myrdet i en fredelig gård bag kajen i Nyhavn. Den dansk-italienske Kommissær Kaviar, som har bosat sig i Helsingør, og er berømt for sin madglæde og sin intuition, sættes på sagen. Mordet har spor...