Spar op til196 kr.
Bedste pris: 483,00 kr.Skole- og lærebøger
Kulinarisk sensorik
af karina Kyhn Andersen & Karina Kyhn Andersen
?/100
Billigst lige nu
483,00 kr.
hos CS Megastore
Spar op til196 kr.
Bedste pris: 483,00 kr.Skole- og lærebøger
Kulinarisk sensorik
af karina Kyhn Andersen & Karina Kyhn Andersen
?/100
Billigst lige nu
483,00 kr.
hos CS Megastore
Vælg udgave
Sammenlign priser
Gucca
519,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Booktok
561,00 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Saxo.com
569,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-2 hverdage
Plusbog.dk
534,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
williamdam.dk
567,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
iMusic.dk
588,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
in stock
Bog&ide
679,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage, smagsintensitet og temperatur som de faktorer, der også medvirker til oplevelsen af mad. Bogen indeholder også kriterier for, om...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Kulinarisk sensorik' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.690 andre anmeldelser af bøger.
