Her får du et nuanceret blik på måltidets sociale og sundhedsmæssige rolle i institutioner, med et særligt fokus på børn og deres relation til madkultur.
Børn, ernæring og måltider
af Helle Brønnum Carlsen
Spar op til93 kr.
Bedste pris: 326,00 kr.Krop, sind og sundhed
Mad, mennesker og måltider
af Bente Halkier, Edvin Grinderslev m. fl.
?/100
Billigst lige nu
326,00 kr.
hos Booktok
Spar op til93 kr.
Bedste pris: 326,00 kr.Krop, sind og sundhed
Mad, mennesker og måltider
af Bente Halkier, Edvin Grinderslev m. fl.
?/100
Billigst lige nu
326,00 kr.
hos Booktok
Vælg udgave
Sammenlign priser
Plusbog.dk
321,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
williamdam.dk
331,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Saxo.com
339,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Bog&ide
379,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gucca
369,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
CS Megastore
380,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Forlagets beskrivelse
Mad, mennesker og måltider sætter mad og måltider i et socialt, kulturelt og psykologisk perspektiv. Bogen beskriver, hvad mad betyder for mennesker i forskellige sammenhænge, og hvilken rolle måltidet spiller i hverdagen - både i den private husholdning og i institutioner som børnehaver, skoler, hospitaler...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mad, mennesker og måltider' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.683 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Mad, mennesker og måltider"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Mad, mennesker og måltider" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Gennem personlige fortællinger udforskes her de minder og møder mellem mennesker, som opstår omkring bordet, og hvordan mad fungerer som et kulturelt bindemiddel.
Mad & mennesker
af Søren Ryge Petersen
Her undersøges det moderne måltids forandring i en digital tid, og hvordan vi navigerer mellem at spise alene og søge nye fællesskaber online.
Mad og medier
af Stinne Gunder Strøm Krogager
Bogen giver et konkret indblik i, hvordan mad og fællesskab kan skabe mening og livskvalitet i institutionelle rammer og professionelle hverdage.
Denne bog stiller skarpt på de kulturelle og økonomiske prioriteringer i vores madvaner og udfordrer vores gængse opfattelse af sundhed og forbrug.
Hvad i alverden spiser du?
af Thorkil Green Nielsen
Hvis du er interesseret i de dybere overvejelser bag det, vi spiser, udforsker denne bog de etiske dilemmaer og værdier, der knytter sig til vores madkultur.
Fødevareetik
af Morten Ebbe Juul Nielsen
Denne bog undersøger, hvordan mad og måltider påvirker vores hverdag både bevidst og ubevidst, hvilket komplementerer de sociale og psykologiske perspektiver på vores spisevaner.
SPIS
af Simon Milwertz Philipsen
Denne udgivelse tager fat på de store debatter om sundhed, klima og kultur gennem et specifikt og aktuelt fokus på en af vores mest omdiskuterede fødevarer.
Kød
af Gitte Meyer
