Hvis du er optaget af forbindelsen mellem sundhed, japanske madtraditioner og velvære, giver denne bog praktiske indfaldsvinkler til et sundere liv gennem sushi.
Smækker lækker sushi
af Makiko Sano
Spar op til72 kr.
Bedste pris: 227,00 kr.Mad og drikke
Sushi
?/100
Billigst lige nu
227,00 kr.
hos Vejle Antikvariat / Bogtorvet
Spar op til72 kr.
Bedste pris: 227,00 kr.Mad og drikke
Sushi
?/100
Billigst lige nu
227,00 kr.
hos Vejle Antikvariat / Bogtorvet
Vælg udgave
Sammenlign priser
williamdam.dk
232,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Plusbog.dk
228,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
CS Megastore
236,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gucca
249,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Saxo.com
259,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Bog&ide
299,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Sushi er mad, som er godt for kroppen, som beriger hjernen og er en fornøjelse for øjet.
Sushi er sund mad, hvor råvarernes kvalitet, smagen, den kemiske sammensætning, teksturen og den æstetiske sammensætning er uadskillelige størrelser.
Sushi er mad, hvor glæden ved forberedelserne, tilberedningen,...
Sushi er sund mad, hvor råvarernes kvalitet, smagen, den kemiske sammensætning, teksturen og den æstetiske sammensætning er uadskillelige størrelser.
Sushi er mad, hvor glæden ved forberedelserne, tilberedningen,...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Sushi' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.298 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Sushi"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Sushi" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Med samme fokus på rene linjer og råvarer af høj kvalitet, dykker denne bog ned i de æstetiske og smagsmæssige nuancer i det japanske køkken.
Matcha, omakase og sushi
af Katja Karlsen
Her forenes den gastronomiske passion med en dyb forståelse for japansk æstetik, hvilket skaber en smuk og inspirerende læseoplevelse for madelskere.
Wabi Sabi
af Frederik Jensen
For læseren der værdsætter dyb dedikation til håndværket, tilbyder denne fortælling et unikt indblik i jagten på at perfektionere den japanske madlavningskunst.
Denne bog udvider horisonten og viser, at det japanske køkken rummer meget mere end blot sushi, men bibeholder den samme respekt for råvarernes enkelhed.
Guide til det japanske køkken
af Moé Takemura
Denne bog udforsker ligesom sushi-fortællingen krydsfeltet mellem fysik, kemi og det gode håndværk for at skabe den perfekte sanseoplevelse på tallerkenen.
Gastrofysik og smagshåndværk
af Morten Christensen
Den samme passion for havets råvarer og glæden ved den rette tilberedning gennemsyrer her opskrifterne, der hylder fisk som en central del af måltidet.
Rick Stein´s fiskeretter
af Rick Stein
Hvis du er fascineret af videnskaben bag mad og hvordan vores sanser påvirkes, vil denne bog om smagsoplevelsens psykologi og biologi fange dig.
Neurogastronomi
af Nikolaj Buchardt
